深圳到德州大件專線貨運(yùn) 京東生鮮冷鏈日均倉庫訂單處理能力達(dá)1萬件，目前京東物流在全國建立了1多個(gè)生鮮冷庫，覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個(gè)溫層，實(shí)現(xiàn)了零下度至常溫層的全溫層覆蓋，以滿足不同品類的個(gè)性化存儲需求。為了保證全程冷鏈不間斷，從商品入庫、存儲，一直到消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，京東生鮮冷鏈均可實(shí)現(xiàn)小時(shí)實(shí)時(shí)全溫層及度監(jiān)控，確保商品在倉儲、運(yùn)輸、配送環(huán)節(jié)的溫度可控、時(shí)效可控、品質(zhì)可控，以的狀態(tài)和口感送達(dá)至消費(fèi)者。

京東的老對手蘇寧也頻頻發(fā)力。繼月份鋪開個(gè)冷鏈倉，覆蓋北京、上海、廣州、南京、武漢、成都、沈陽、西安及周邊城市之后，今年月，杭州、重慶、深圳、濟(jì)南、武漢、合肥、福州個(gè)冷鏈倉也建成并投入使用，這1個(gè)倉庫將覆蓋1個(gè)城市。

到月底，蘇寧繼續(xù)新增徐州、天津兩大冷鏈倉，這樣一來，蘇寧物流全國冷鏈倉將達(dá)到1座，真正做到用戶餐桌上各類生鮮的新鮮速達(dá)。小企業(yè)則從細(xì)分領(lǐng)域入手。廣東某水產(chǎn)公司自主研發(fā)低溫暫養(yǎng)、活魚包裝、純氧配送等專利技術(shù)，從塘頭到市場，采用逐級降溫和智能溫控技術(shù)，在運(yùn)輸過程中讓活魚處于半冬眠狀態(tài)，全程無需換水，做到全程封閉溫控管理，實(shí)現(xiàn)南魚北運(yùn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

在不添加任何的情況下，確保魚類從廣東到北京存活率達(dá)%以上，讓消費(fèi)者吃上真正放心新鮮的活魚。吃到當(dāng)天采摘的新鮮荔枝也不成問題。廣州某果菜保鮮公司依托全程農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通技術(shù)，包裝當(dāng)天采收的荔枝后，送恒溫車間降溫及保鮮處理，令果內(nèi)溫度降至℃，隨后稱重裝箱繼續(xù)放置冷庫降溫后裝運(yùn)冷柜。

并通過全程監(jiān)控保證貨柜運(yùn)輸全程保持在℃至℃，直到抵達(dá)目的地開柜。近年來物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，也為冷鏈產(chǎn)業(yè)帶來了新的機(jī)遇。很多物流企業(yè)以往采用人工操作為主，在向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型過程中，第一步就是采用條碼以及RFID技術(shù)的采集設(shè)備，來提升其運(yùn)作效率。RFID是RadioFrequencyIdentification的縮寫，即射頻識別，俗稱電子標(biāo)簽，是一種非接觸式的自動(dòng)識別技術(shù)，它通過射頻信號自動(dòng)識別目標(biāo)對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識別工作無須人工干預(yù)，可工作于各種惡劣環(huán)境。

RFID技術(shù)可識別高速運(yùn)動(dòng)物體并可同時(shí)識別多個(gè)標(biāo)簽，操作快捷方便，因此被廣泛應(yīng)用于冷鏈生鮮食品行業(yè)。天天掃的二維碼，現(xiàn)在也可以用來查溫度了。寧夏一家公司已經(jīng)在所有產(chǎn)品包裝上貼上自動(dòng)生成的二維碼。