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消費(fèi)者網(wǎng)購生鮮農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，經(jīng)常遇到質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象，很多不僅沒有社區(qū)菜市場新鮮，甚至有些比正常的網(wǎng)購生鮮還要差。僅僅只是因?yàn)槲锪鞯倪\(yùn)輸問題嗎？其他的問題出在哪兒？更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊《生鮮網(wǎng)購：一半靠運(yùn)氣，一半靠運(yùn)輸》。文丨楊俏編輯丨楊旭然“歡迎大家來到間，品嘗清新可口的新鮮水果。”“我是某某省某某，今天我給大家推薦的是哈密瓜、核桃、薺菜、香菇，新鮮美味，你值得擁有。”為農(nóng)產(chǎn)品其帶來了新的希望。各大省的們出現(xiàn)在鏡頭面前，作為，開始帶貨，一方面解決了果農(nóng)的庫存問題，一方面也讓老百姓享受到了餐桌上的美味。“助農(nóng)”給了消費(fèi)者以更多購買農(nóng)產(chǎn)品的理由，支持邊遠(yuǎn)地區(qū)的菜農(nóng)果農(nóng)。但當(dāng)人們收貨的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，這些生鮮的質(zhì)量卻參差不齊。

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消費(fèi)升級(jí)后，生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求不斷上漲，冷鏈物流成為了保障其品質(zhì)的重要方式。中物聯(lián)冷鏈委發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈研究告》顯示，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求總量為1.億噸。我國農(nóng)產(chǎn)品物流總額將達(dá)3.萬億元，年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額將突破4萬億元，、年均復(fù)合增長率約為4.%。而水果的冷鏈物流需求量在蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品等當(dāng)中是高的。我國農(nóng)產(chǎn)品流通成本一般占總成本的%左右，其中鮮活產(chǎn)品及果蔬產(chǎn)品要占%以上。因此，便宜的普貨運(yùn)輸成為了眾多生鮮網(wǎng)購店鋪的。主賣陜西蘋果、橘子的淘寶店鋪“杉杉來了”正月初一剛剛上架，初四開始營業(yè)。其水果運(yùn)輸承包給了申通和郵政，申通快遞塊錢一票。“塊錢一箱的蘋果，去除快遞費(fèi)、人工費(fèi)、包裝費(fèi)等成本。

期間，流通環(huán)節(jié)受到影響，快遞員未復(fù)工，物流受阻，銷售端急需物資，都會(huì)導(dǎo)致終價(jià)格的上漲。”長期依賴線下渠道、鮮少觸網(wǎng)的果農(nóng)和采購商卻不知如何應(yīng)對(duì)。此時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的銷量開始急速上升，線上成為了農(nóng)戶與外界溝通的佳窗口：京東通過平臺(tái)，聯(lián)動(dòng)京東生鮮、京東、物流等業(yè)務(wù)，開啟“瘋狂帶貨”模式；淘寶通過愛心助農(nóng)，截至3月日，已經(jīng)累計(jì)銷售農(nóng)產(chǎn)品突破萬噸；拼多多上線了“開拼、愛心助農(nóng)”專區(qū)，覆蓋包括多個(gè)貧困縣在內(nèi)的近個(gè)農(nóng)產(chǎn)區(qū)；快手為平臺(tái)上的用戶減免傭金，提供了5億元免費(fèi)流量的傾斜，并減免了一定程度的技術(shù)服務(wù)費(fèi)，單月三農(nóng)短視頻播放量達(dá)到萬+；抖音在APP內(nèi)設(shè)立了“戰(zhàn)役助農(nóng)”話題專區(qū)，3月日數(shù)據(jù)顯示，“戰(zhàn)疫助農(nóng)”累計(jì)銷售農(nóng)產(chǎn)品.6萬斤。

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除了確認(rèn)阿里對(duì)餓了么的所有權(quán)，還要體現(xiàn)在內(nèi)部歸屬感上。餓了么的外賣業(yè)務(wù)，與電商邏輯有著根本的區(qū)別。電商可以中心化，但外賣行業(yè)的服務(wù)業(yè)性質(zhì)，決定了服務(wù)模式是區(qū)域化的，組織形式也是區(qū)域化的。加入阿里，與口碑成立本地生活服務(wù)公司，這都還不能算餓了么真正融入進(jìn)了阿里。直到今年，螞蟻金服CEO胡曉明成為阿里本地生活服務(wù)公、改版、升級(jí)為數(shù)字生活開放平臺(tái)，將各業(yè)務(wù)板塊打包。餓了么與阿里的這種融合，才取得進(jìn)一步的實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)，是阿里接入線下場景的主要端口，是阿里想一切辦法，都決不會(huì)放棄的戰(zhàn)略陣地，不管中間這個(gè)過程順不順利。這點(diǎn)毋庸置疑。阿里在這塊，已經(jīng)和美團(tuán)的超級(jí)平臺(tái)戰(zhàn)術(shù)“針尖對(duì)麥芒”。

文章來源：網(wǎng)絡(luò) | 更新日期:2021-04-03 11:13